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新疆市场观察:“暴涨的鸡蛋”价格回落

2017年07月11日 13:15  新疆兴农网   作者:  44    收藏

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(单位:元/公斤)

鸡蛋

市场

价格

涨幅

新疆北园春市场

5.70元/公斤

下跌↓

库尔勒市

4.60元/公斤

下跌↓

新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场

4.30元/公斤

下跌↓

伊犁州-伊宁县

4.20元/公斤

下跌↓

今天下跌的地区有:

伊犁州-伊宁县 昨天价格:5元/公斤,今天的价格:4.2元/公斤,下跌0.8元;

自治区直辖县级行政单位-石河子市 昨天价格:5.1元/公斤,今天的价格:4.3元/公斤,下跌0.8元;

巴音郭楞州-库尔勒市 昨天价格:5.4元/公斤,今天的价格:4.6元/公斤,下跌0.8元。

新疆北园春市场 昨天价格:7.5元/公斤,今天的价格:5.7元/公斤,下跌1.8元

一进入6月,蛋鸡养殖户已持续一年的倒霉日子见到了曙光,鸡蛋市场淡季不淡,反而出现了少有的上涨。有的地区由每公斤5元以下回到6元以上,有的地方还涨到了每公斤8元。

6月以来连续三周的回升在全国已是普遍现象,而且涨幅在逐步增大。6月第三周,全国鸡蛋平均价格每公斤已到5.28元,比上个月涨了5.2%。

6月蛋价上涨,供应下降是推手之一。前期蛋价低迷导致去产能提速,在产蛋鸡存栏量下降,据统计数据显示,5月全国在产蛋鸡存栏量10.68亿只,较4月减少5.87%,较去年同期减少14.50%。另一方面叠加高温天气抑制蛋鸡产蛋性能的因素,6月鸡蛋整体供应量确实较前期有一定下降。

但另一方面,需求并未有实质性增长。从往年情况看,6月需求仍较为低迷,中秋节前的备货尚未启动,而大中院校又即将面临放假,集中需求下降。

6月蛋价虽然在短期内出现了大幅上涨,但目前的价格也不到3.5元/斤,对养殖户而言,也不过是刚过成本线,并不意味着大赚,甚至还不能弥补此前的损失。同时,蛋价暴涨期间,有些人可能真的大赚了一笔,但这些人,绝对不是天天在鸡棚劳苦的养鸡人。毕竟蛋鸡生产是一个持续性的过程,蛋鸡的一个周期达到500天,产蛋期就超过365天,短短一两周的上涨对盈亏而言并无实质性的意义。

图片2

(单位:元/公斤)

6月份鸡蛋价格飞涨,乌鲁木齐鸡蛋价格现为7.5元/公斤,新疆多数地区价格上涨至6元/公斤,但从近几年蛋价走势看,最高价一般出现在每年8-9月,主要受高温产蛋下降及中秋、国庆双节推动。因此,今年6月蛋价暴涨,从时间上看,有点过早了,而且短期内上涨幅度过大,透支了后期的利好,未必是好事。

7月未过半,最近的持续的高温天气,新疆鸡蛋价格已经又跌回了4元/公斤,据新疆气象局预计,此次高温天气仍将持续10日。持续高温将对鸡蛋储存有一定不利影响。建议养殖户及时出货,储存室保持良好的通风透光条件,减少损失。公众尽量避免在午后高温时段户外活动,尤其是老人和孩子,如需出门需随身带好遮阳伞、帽,多喝水,以防中暑。注意作息时间,保证睡眠,必要时准备一些常用的防暑降温药品。户外或者高温条件下的作业人员应当采取必要的防护措施。

图片3


   

2017年6月新疆市场观察:

   新疆本地市场60种蔬菜与上月比有16种蔬菜价格上涨,42种蔬菜价格下跌,2种蔬菜价格持平。猪肉新疆批发价为21.03元/公斤;牛肉新疆批发价为56.97元/公斤;羊肉新疆批发价为47.22元/公斤;鸡蛋新疆批发价为6.42元/公斤;白条鸡新疆批发价为14.66元/公斤。

(价格来源于新疆兴农网)


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