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新疆乌鲁木齐北园春市场一周(12.10-12.15)市场行情分析

2017年12月15日 16:58  新疆兴农网   作者:张振强  8    收藏


蔬菜方面:

随着气温降低,本周来自山东、云南、甘肃、四川等地疆外茄果类蔬菜供应量较前期略有减少,价格普遍呈现上涨走势;地产大白菜、土豆、萝卜、南瓜等冬储类蔬菜继续保持量足价稳走势;由于叶类蔬菜是由本地大棚、云南、山东等地供应,来源较为丰富,上市量较前期有所增加,价格也出现小幅回落。本周监测的蔬菜品种价格涨跌数持平,整体蔬菜价格呈现平稳上涨走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周(12月10日至12月15日)32种蔬菜的平均价格是4.25元/公斤,比上周(12月3日至12月8日)上涨了0.08元,涨幅为1.92%;其中,12种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格下降,大白菜、黄瓜、油菜、土豆、胡萝卜、南瓜、大蒜、生姜8种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了1.50元,降幅为26.09%。

环比上周,价格上涨幅度较大的有:西兰花由每公斤7.50元上涨到8.90元,上涨了18.67%;西红柿由每公斤2.84元上涨到3.32元,上涨了16.90%;丝瓜由每公斤9.20元上涨到10.30元,上涨了11.96%。

另外,苦瓜上涨9.88%,西葫芦上涨8.52%,莴笋上涨8.33%,圆茄子上涨7.76%,冬瓜上涨6.15%,大葱上涨6.02%,圆白菜上涨5.43%,豆角上涨3.06%,洋葱上涨2.50%。

价格下降幅度较大的有:菜花由每公斤6.00元下降到4.44元,环比下降了26.00%;白萝卜由每公斤1.76元下降到1.58元,环比下降了10.23%。

另外,生菜下降7.14%,青椒下降5.33%,蒜薹下降4.52%,芹菜下降4.08%,油麦菜下降2.00%,西芹下降1.74%,上海青下降1.32%,韭菜下降1.08%,菠菜下降0.81%,香菜下降0.71%。

随着气温下降,地产大棚蔬菜及疆外蔬菜生产成本增加,预计后期蔬菜整体价格将呈季节性小幅上涨趋势。

肉蛋禽类方面:

本周价格牛肉、猪肉小幅上涨,牛前腿剔骨肉每公斤57.60,环比上周上涨1.05%;白条猪每公斤19.00元,环比上涨5.56%。鸡蛋价格小幅回落,鸡蛋每公斤9.60元,环比下降2.83%。羊肉每公斤56.00元、白条鸡每公斤17.00元与上周持平。

水产方面:

本周水产平均价格是每公斤12.02元,环比上周下降了0.17%,其中,鲤鱼每公斤11.36元,环比上涨5.58%;白鲢鱼每公斤6.98元,环比上涨3.25%;花鲢鱼每公斤12.90元,环比上涨6.61%;草鱼每公斤13.26元,环比下降9.55%;鲫鱼每公斤15.60元,环比下降1.89%。预计,后期水产价格将呈平稳运行趋势。


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