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新疆乌鲁木齐北园春市场:12月24日至12月29日市场行情分析

2018年01月09日 10:25  新疆兴农网   作者:张振强  46    收藏

周二


蔬菜方面:

冬至过后,气温进一步下降,地产大棚叶类菜产量日渐减少,价格也出现持续小幅上涨走势;本周三至周四北疆出现大范围暴雪天气,一度造成部分高速公路封闭,导致疆外及部分地州蔬菜无法按时进入乌鲁木齐市场,由于大部分商户提前储备蔬菜,积极应对暴雪天气,尤其是地产冬储蔬菜以及疆外茄果类蔬菜供应还是比较充足,价格波动幅度不是太大,运行也较为平稳。本周监测的蔬菜品种价格涨多跌少,整体蔬菜价格呈现季节性小幅上涨走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周(1224日至1229日)32种蔬菜的平均价格是4.59/公斤,比上周(1217日至1222日)上涨了0.14元,涨幅为3.15%;其中,17种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,大白菜、土豆、胡萝卜、大蒜、洋葱、生姜、冬瓜、丝瓜8种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了1.03元,降幅为18.33%

环比上周,价格上涨幅度较大的有:香菜由每公斤5.36元上涨到7.60元,上涨了41.79%油麦菜由每公斤2.94元上涨到3.64元,上涨了23.81%韭菜由每公斤6.14元上涨到7.46元,上涨了21.50%莴笋由每公斤2.72元上涨到3.28元,上涨了20.59%西芹由每公斤3.26元上涨到3.60元,上涨了10.43%

另外,上海青上涨9.03%,圆茄子上涨5.60%,白萝卜上涨5.26%,油菜上涨4.12%,南瓜上涨3.00%,芹菜上涨2.06%,菜花上涨2.06%,蒜薹上涨2.04%,西兰花上涨2.04%,生菜上涨1.38%,菠菜上涨1.15%,苦瓜上涨1.01%。

价格下降幅度较大的有:豆角由每公斤12.60元下降到11.40元,环比下降了9.52%;西葫芦由每公斤4.12元下降到3.76元,环比下降了8.74%

另外,圆白菜下降6.52%,西红柿下降2.60%,大葱下降1.90%,青椒下降1.08%,黄瓜下降0.96%。

随着气温下降,地产大棚蔬菜及疆外蔬菜生产成本增加,冬储类蔬菜储量逐渐减少,预计后期蔬菜整体价格将呈季节性小幅上涨趋势。

肉蛋禽类方面:

本周价格猪肉小幅上涨,白条猪每公斤20.00元,环比上周上涨1.01%。鸡蛋价格小幅回落,鸡蛋每公斤9.38元,环比下降3.10%。牛前腿剔骨肉每公斤58.00元、羊肉每公斤56.00元、白条鸡每公斤17.00元与上周持平。

水产方面:

受气温下降,上市量减少影响,本周水产价格全线上扬,本周水产平均价格是每公斤13.04元,环比上周上涨了6.02%其中,鲤鱼每公斤13.06元,环比上涨7.05%;白鲢鱼每公斤7.94元,环比上涨16.76%;花鲢鱼每公斤13.80元,环比上涨12.56%;草鱼每公斤14.50元,环比上涨0.97%;鲫鱼每公斤15.90元,环比持平。预计,后期水产价格将呈平稳运行趋势。

新疆乌鲁木齐市北园春市场


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