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新疆乌鲁木齐北园春市场:12月31日至1月5日市场行情分析

2018年01月09日 10:28  新疆兴农网   作者:张振强  47    收藏

周三


蔬菜方面:

元旦过后,全国大部分地区出现强降雪降温天气,对蔬菜生长及运输造成不利影响,尤其是部分疆外产地蔬菜影响较大,来自山东的青椒、苦瓜以及来自云南的豆角出现较大幅度上涨;地产大棚叶类菜受降温影响,产量也是日渐减少,价格出现持续小幅上涨走势;地产大白菜、土豆、胡萝卜、南瓜、洋葱等冬储类蔬菜由于储量充足依旧保持量足价稳走势。本周监测的蔬菜品种价格涨多跌少,整体蔬菜价格呈现季节性小幅上涨走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周(1231日至15日)32种蔬菜的平均价格是4.77/公斤,比上周(1224日至1229日)上涨了0.18元,涨幅为3.92%;其中,16种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格下降,大白菜、土豆、胡萝卜、大蒜、洋葱、冬瓜、西兰花7种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了0.91元,降幅为16.02%

环比上周,价格上涨幅度较大的有:青椒由每公斤5.50元上涨到6.42元,上涨了16.73%苦瓜由每公斤10.00元上涨到11.60元,上涨了16.00%豆角由每公斤11.40元上涨到13.00元,上涨了14.04%南瓜由每公斤2.06元上涨到2.34元,上涨了13.59%香菜由每公斤7.60元上涨到8.40元,上涨了10.53%

另外,上海青上涨9.47%,菠菜上涨8.68%,丝瓜上涨8.00%,油麦菜上涨7.14%,圆白菜上涨6.98%,西葫芦上涨5.85%,圆茄子上涨2.04%,蒜薹上涨2.00%,西红柿上涨1.33%,油菜上涨1.13%,芹菜上涨1.01%。

价格下降幅度较大的是:韭菜,由每公斤7.46元下降到6.68元,环比下降了10.46%

另外,生姜下降6.25%,生菜下降4.09%,白萝卜下降3.00%,西芹下降2.78%,莴笋下降2.44%,黄瓜下降2.42%,菜花下降1.52%,大葱下降1.29%。

随着气温下降,地产大棚蔬菜及疆外蔬菜生产成本增加,冬储类蔬菜储量逐渐减少,预计后期蔬菜整体价格将呈季节性小幅上涨趋势。

肉蛋禽类方面:

本周价格羊肉小幅上涨,羊肉每公斤56.60元,环比上周上涨1.07%。鸡蛋价格小幅回落,鸡蛋每公斤9.28元,环比下降1.07%。牛前腿剔骨肉每公斤58.00元、白条猪每公斤20.00元、白条鸡每公斤17.00元与上周持平。

水产方面:

本周水产平均价格是每公斤13.19元,环比上周上涨了1.15%其中,鲤鱼每公斤12.74元,环比下降2.45%;白鲢鱼每公斤7.96元,环比上涨0.25%;花鲢鱼每公斤14.10元,环比上涨2.17%;草鱼每公斤15.16元,环比上涨4.55%;鲫鱼每公斤16.00元,环比上涨0.63%。预计,后期水产价格将呈平稳运行趋势。

新疆乌鲁木齐市北园春市场


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