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全国蔬菜价格已连涨七周台风暴雨又致多地减产

2018年09月03日 17:19  中国农业网   作者:   0    收藏

今年8月中旬以来,全国多个蔬菜产区受到台风暴雨等恶劣天气影响,减产减收较为严重,全国蔬菜价格已连涨七周,江城菜市近期的供给总量也开始减少,价格上涨。今年的蔬菜“秋淡”来袭之势显得更猛,市民短期内要吃便宜菜不太容易了。

一盘白菜多花两三元

商户们介绍,8月中旬以来,小白菜、空心菜、菠菜、油麦菜、大白菜秧子等多数叶类菜零售价都出现不同程度上涨,今年的蔬菜“秋淡”来得又早又猛。

记者在汉口崇仁路的一家生鲜市场里走访,几位市民边买菜边感叹:“这些菜都涨价涨得蛮厉害咧!”这其中,大家觉得各种叶类菜和茄角类的菜涨价最明显。“连大白菜都涨到1块8毛钱一斤了,像空心菜、油麦菜已经4块多钱一斤,老板说涨了一两块钱。”市民陈女士说,现在天气凉快了,以为吃菜会便宜些,结果竟还涨得这么厉害,有些不理解。

记者又分别探访了汉口后湖大道的两家生鲜市场,同样发现多数蔬菜都涨了价,其中叶菜价格在每斤3元到7元之间,最便宜的苋菜也是3元多一斤。有市民说,买一斤半小白菜炒一盘,要比以前多花两三元钱。

产区齐遇暴雨导致涨价

来自农业农村部的监测显示,截至上周,从7月开始,全国蔬菜价格已连续七周上涨。多个地区的蔬菜批发市场也呈现出菜价整体上涨的趋势。

记者从白沙洲农副产品大市场了解到,7月里,本地菜价连续四周上涨,进入8月后趋于稳定,但仅过两周,就开始强劲反弹。根据监测,二十种消费量集中的蔬菜里,有15种蔬菜出现不同程度的明显涨价,还有两种稳中略涨,涨价的蔬菜超过八成。

市场人士介绍,此轮菜价大涨的原因主要是全国多个蔬菜产区遭遇台风、暴雨等灾害性天气影响,在地的蔬菜减产、减收明显,市场的供给量较以往少了很多,收购价不断上涨。尤其是湖北省宜昌、恩施等高山地区的蔬菜被外地商贩收购,大量补充到全国市场,导致本地菜价整体上涨。

十月前或难吃到便宜蔬菜

按照规律,8月底至9月是蔬菜供给的“秋淡”时节,菜价将保持在较高位。武汉现代农业教育中心果蔬专家介绍,“秋淡”时节蔬菜生产换茬,夏季菜快速退市。因为气候不稳定,秋季新菜补充较慢,也会影响终端价格。

多位蔬菜批发商告诉记者,现在山东、甘肃、陕西、福建、广东、广西、云南等国内主要蔬菜产区受到的台风暴雨影响还在持续,想要恢复正常的蔬菜生产和供给仍待一段时间。这种情况下,蔬菜运输成本也在增加,损耗加大,最终的市场价短时间内很难便宜下来。

餐饮人士也说,从8月中旬开始,各大机构就已经陆续抢订了大量蔬菜,用来准备中秋节和国庆节的消费档期。同时,随着高校开学,每天的蔬菜需求量也在增加,这些因素都将提涨市场菜价,预计十月之前都不会有便宜的蔬菜。


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